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  • 2015.03.04 Wednesday
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コストコ:食品

【コストコ】 マッシュポテトの素で簡単グラタン


JUGEMテーマ:コストコ


☆手軽にできるマッシュポテト☆ HONEST EARTH クリーミーマッシュポテト 乾燥マッシュポテト 181g×14袋(1袋あたり135円) コストコ costco

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夏にコストコで買ったマッシュポテトの素。
とっても簡単にマッシュポテトができるし、
(お湯と、バターと牛乳があればOK!)
おいしくって、これは買い!

でも、とにかく量が多いのでなかなか減らないのがネック・・・。
なにせ181g×14袋の大容量です。
小分けされてるとはいえ、181gなんて1回で使い切れる量じゃないので、
いつも半分ずつ使っては残りは冷蔵保存。

マッシュポテトだけでは到底使い切れないので、
ポテトサラダにしたり、スープにしたりと
いろいろ使ってみたけれど、
ちょっとネタ切れ感もありました。

そんな折、本屋さんでみつけたのが、
まさにそんな私にジャストフィット!

簡単! おいしい! マッシュポテトで作るレシピ100 (三才ムックvol.767)

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サラダやスープの他にも、
いろんなレシピがあって、めっちゃ助かります♪

早速これをもとに、
ちょっとアレンジして作ってみました〜!

マッシュポテトとサーモンのグラタン♪



実をいえば冷蔵庫に何にもない給料前・・・
今日の晩御飯どうしよう〜と迷いに迷った末の、
「そうだ!こんな時こそ、コストコ保存食の出番!」
と、マッシュポテトとコストコで買った紅鮭を冷凍しておいたもので、
簡単グラタンです。

本当は玉ネギなんかもいれたかったけれど、
ほんとに、お金も野菜ストックもなかったので・・・(笑

でも、見た目とっても豪華なので、
子供たちは大よろこび。

紅鮭の塩分を考えてなくて、
ちょっと塩味がきつめになっちゃたけれど、
とーってもおいしかったです♪

そして、何よりとーっても簡単でした☆

まだ半分くらいマッシュポテトの素が残ってるので、
またいろいろアレンジしてみよう!
  • 2015.01.19 Monday
  • 21:00

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